Tangerina - Brasfrut

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Tangerina

Tangerina

A tangerina, também conhecida como mexerica ou polkan, é uma fruta cítrica de origem asiática. Possui um formato arredondado (com gomos) e, quando madura, apresenta uma casca de cor alaranjada. A árvore que produz este fruto adapta-se em regiões de climas tropical e sub-tropical, pois precisa de uma boa quantidade de umidade para se desenvolver. É uma fruta que apresenta uma quantidade razoável de sais minerais (cálcio, magnésio, fósforo, sódio, potássio e ferro). Apresenta também vitaminas como, por exemplo, A, C e do complexo B. No Brasil, o período de safra desta fruta vai de abril a setembro. Não é muito calórica, apresentando por volta de 40 calorias por 100 gramas. As espécies mais conhecidas são: polkan, cravo, dancy e montenegrina. Possui um bom efeito diurético, sendo bom também para o funcionamento do sistema digestivo. Pode-se aproveitar a casca para a produção de doces e geléias, pois é rica em vitaminas.
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