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Polpa de Cajá

Polpa de Cajá

O cajá é uma frutinha de cor amarelo-brilhante, e casca lisa e fina. Sua polpa muito aromática e seu sabor excepcional fazem do cajá o líder em consumo no Norte e Nordeste do Brasil.
Além de muito saborosa, rica em cálcio, fósforo e ferro, o cajá é altamente refrescante quando utilizado na preparação de sucos, sorvetes e licores.

 

Informações nutricionais

    %VD(*)
Valor energético 30 kcal = 125 kj 1
Carboidratos 6,4g 2
Proteínas 0,6g 1
Gorduras totais 0,2g 0
Gorduras saturadas 0g 0
Gorduras trans 0g **
Fibra alimentar 1,4g 6
Sódio 7,0mg 0


* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
* DDR. Dose Diária Recomendada

* Tabela referente a 100g de polpa
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