Polpa de Umbu - Produtos - Brasfrut
« Mais produtos

Polpa de Umbu

Polpa de Umbu

Umbu era chamado de ambu, imbu, ombu, corruptelas da palavra tupi-guarani "y-mb-u", que significava "árvore-que-dá-de-beber". Sua polpa é agridoce e muito consumida sob forma de refrescos, sucos, sorvetes, doces e de geléias. 
De sabor exótico e inconfundível, seu suco é extremamente refrescante, sendo citado até por Euclides da Cunha em "Os Sertões".

Informações nutricionais

    %VD(*)
Valor energético 38 kcal = 160 kj 2
Carboidratos 8,8g 3
Proteínas 0,5g 1
Gorduras totais 0,1g 0
Gorduras saturadas 0g 0
Gorduras trans 0g **
Fibra alimentar 1,3g 5
Sódio 6,0mg 0
Vitamina B2 0,06mg 5
Vitamina C 4,0mg 9


* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
* DDR. Dose Diária Recomendada

* Tabela referente a 100g de polpa
© 2017 Brasfrut - Frutos do Brasil Av. Deputado Luís Eduardo Magalhães, Km 526,8 - CIS - Feira de Santana - BA.
SAC: 0800 075 1020
Lince Web - Soluções Inteligentes